Ordre Mondial des Gourmet Degustateurs

Vino di Zanotti

Wednesday, June 7th, 2006

Confrérie de la Chaine des Rôtisseurs
ASSOCIATION MONDIALE DE GASTRONOMIE
BAILLIAGE DE THAILANDE

MENU

Tapas del Giorno
Prosecco die Valdobiadene 2003

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Il Tagliere della Casa
A selection of Italian cold cuts and cheeses

Prosciutto e Melone
Parma Ham & Melon

Fritto Misto
Deep fried Mushrooms, Calamari and Mozzarella

Rivalta Villa Sarina 2001

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Pizza Margherita
Pizza Zanotti
Pizza Prosciutto e Funghi

Volpaia Coltassala Chianti Classico 1998

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Spaghettini alle Vongole Veraci
Spaghetti with fresh Clams and Italian Parsley

Tagliatelle all'Aragosta
Hand Made egg pasta with lobster and fresh Thyme

Panzerotti di Mozzarella
Hand made ravioli shaped pasta fille with mozarella, sweet tomato and basil

Barolo Batasiolo 1997

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Costolette d'Agnello alle Erbette
Autralian Lamb Cutlets with Rock Salt on fresh Herbs Sauce

Filetto di manzo
Fillet of Beef with Rock Salt and Rosemary

Amarone S. Antonio 2002

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Il Tiramisu' di Gianmaria
The classic Italian coffeean and mascarpone cheese dessert

Moscato d'Asti Batasiolo 2004

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Caffe, espresso
Grappa di Montedove'